Saiba Mais abre inscrições para Palestra 2014

O Programa Saiba Mais promove a primeira palestra de 2014, no dia 21 de março, às 12h, na Sala CB-1- Ciclo Básico I. O convidado para ministrar a palestra é o docente Dennys Cintra, da Faculdade de Ciências Aplicadas (FCA), de Limeira. O tema será a a "importância da relação entre alimentação e desempenho acadêmico". O Projeto Saiba Mais é oferecido pela Área de Orientação Educacional do Serviço de Apoio ao Estudante (SAE), e tem como objetivo oferecer aos alunos de graduação subsídios para aprimorarem seu processo de aprendizagem na Universidade, apresentando sob a forma de palestras, temas relevantes a sua formação e vivência na educação superior.

Inscrições abertas

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Confira o resumo do que será abordado na Palestra:

"Devido às pressões diárias por resultados no trabalho/estudo e à redução do tempo disponível para execução das tradicionais tarefas, muitos buscam formas alternativas de aumentar a capacidade de armazenamento cerebral, ou mesmo de intensificar a rapidez com que o cérebro executa suas funções. O custo para isso tem sido o abuso de drogas com potencialidades tóxicas e com alto poder de adicção. Não obstante, o mundo industrializado "força" a geração de alimentos duráveis nas prateleiras, ao custo da inserção de aditivos nem sempre tão seguros. Aliado a isso, a qualidade nutricional dos alimentos deixa e muito a desejar sendo, possivelmente, uma das condições responsáveis pelo decréscimo na capacidade intelectual. Evidências apontam para uma população desnutrida, formando um paradoxo frente ao momento mais tenso na saúde pública, onde a obesidade é encarada como uma doença absolutamente fora de controle no Brasil e no mundo. Portanto, fica a pergunta: A alimentação tradicional poderia nos ajudar a pensar melhor?" (Texto: Prof. Dennys Cintra)

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